Güzelliğiniz için bunları yiyin

Sofranızdaki yiyeceklerden güzelleşmek için de yararlanabilirsiniz. Pürüzsüz bir cilt, parlayan saçlar, kırılmayan tırnaklar için neler yapmanız gerektiğine bir göz atın… Sağlıklı saçlar için yumurta, ışıltılı bir cilt için domates… Bazı yiyeceklerin sizi güzelleştiren etkileri olduğunu unutmayın.

Keskin Gözler
A vitamini (retinol) ve E vitamininin (tokoferolun), özellikle de hücrelerin yaşlanma sürecinden sorumlu serbest radikallere karşı olan etkileri göz önüne alındığında, beslenmede eksik olmaları düşünülemez. A ve E vitaminleri, cildin uzun süre taze ve genç kalmasını sağlamanın yanı sıra, görme ve göz sağlığı için de değerlidirler. Bugüne kadar özellikle E vitamininin görme fonksiyonu üzerine etkisi bilinmezken, son araştırmalar katarakt hastalığı üzerinde iyileştirici özelliğinin olduğunu göstermektedir.

Yumurta, süt, tahıl ürünleri, balık, yağlar ve sebzeler… Cildin, saçların, tırnakların sağlığı ve estetik görünümü için ideal olan beslenme; kalsiyum, magnezyum, demir, B vitaminleri, esansiyel yağ asitleri ve aminoasitler içermelidir.

A ve E vitaminleri de cildi korumak için gereklidir. Kırılgan tırnaklar, yıpranmış ve soluk saçlar, genellikle kalori ve protein açısından yetersiz, sıkı bir diyet yapılmasından ya da eksik beslenmeden kaynaklanır.

Dişler için
Temiz ve parlayan dişler, güzel bir gülümseme için yemek esnasında şekersiz beslenmek dışında, bol miktarda florlu (çay, sardalya, ayçiçek yağı, tahıl ürünleri, yumurta, süt), kalsiyumlu, fosforlu ve selenyumlu besinler tüketmenizde yarar var.

Bacaklara ne yapmalı?
Limon, C vitamini kaynakları ve diğer etkili antioksidanlar… Mercimek, çok hafif ve biyolojik değeri yüksek protein yüklü bir besin olmasının yanı sıra, gerçek bir demir, kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.

C vitamini kaynakları
Güzelliğinizin ihtiyacı olan C vitaminini beslenmenizde turunçgillere yer vererek elde edebilirsiniz. Ayrıca günde 1-2 porsiyon biber (kırmızı biber C vitamini açısından çok daha zengindir), taze ıspanak, lahana, brokoli, marul, hindiba, roka, patates, kivi, çilek ve papaya gibi tropikal meyveler de, gerçek birer C vitamini kaynağıdır. Çinko, özellikle ayçiçeği ve kabak çekirdeklerinde bulunur. İstiridye, kuzu eti, peynir, sardalya, istakoz, ciğer, kepek, buğday ve soğan da son derece önemli birer çinko kaynağıdır.

Yemek sırasında çay içmeyin
Uzmanlar yemekte çay içen kişilerde kansızlık sorunu ortaya çıkabileceğine işaret ediyor. Yemekle alınan çay besin değerini düşürüyor ve kansızlığa neden oluyor. Bu nedenle çayın yemekten en az 45 dakika sonra ve olabildiğince açık içilmesi tavsiye ediliyor. Çayınıza limon koyarak içmeniz de sizin için son derece faydalı olacaktır, unutmayın.

Bağırsak dostu karpuz
Yaz diyetlerinin de en önemli besinini oluşturan karpuz, içerdiği ‘likopen’ maddesiyle kalbi enfarktüs tehlikesine karşı da koruyor. Karpuzu özellikle fazla tok değilken tüketmek gerekiyor. Karpuz, içerdiği yüksek potasyum ile kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı oluyor. İyi bir lif kaynağı olduğu için bağırsak hareketlerini düzenliyor, bağırsak kanserini önlüyor.

Yumurta alerjisine dikkat edin!
Besin alerjilerinin yüzde 30?unun yumurtadan kaynaklandığı, alerji belirtisi görülmesi halinde acilen doktora başvurulması gerekiyor.

Ferahlatan salatalık dilimleri
Cildinizin yağlı olmasından şikayetçiyseniz salatalık maskesini deneyin. Bunun için, salatalığı soyun, kalın dilimler halinde kesin. Mikserde püre haline getirin. 2 tatlı kaşığı elma sirkesini, 2 tatlı kaşığı susam yağını ve 1 yumurta sarısını çırpın ve bunları da mikserdeki salatalığa ekleyip, hepsini birden iyice karıştırın. Karışımı hem yüze hem de boyuna uygulayın. Yaklaşık 30 dakika kadar bekledikten sonra ılık suyla yıkayın.

23.12.2009 15:13:58